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『 タイレストランガイド シーフード 』


タイレストランガイド シーフード

著者:遠藤誠

出版社:ワイワイタイランド

2012 年版はタイのシーフード(海鮮素材や海鮮料理)を紹介します。 タイは大いなる海に囲まれ海鮮物は新鮮で種類も豊富です。 中華料理の要素も併せ持つタイ料理は、ふんだんな海鮮物をつかった日本ではまだ知られていないメニューも数多くあります。 そんな知られざる、なおかつ美味なシーフードタイ料理をご紹介します。 さらに本場タイの超一流タイレストランを完全取材します。 世界に名が知れた名店の極上のタイ料理の今をご紹介します。 それではタイ料理ファンのみなさん、タイ料理の魅力とタイ王国の素晴らしさを人々に伝え、タイ王国を人気国にしていきましょう。

ジャンル: グルメ タイ 料理



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