暮らしてみたらまんぷく!タイごはん : プーケットときどきバンコク
『おいしいロシア』シリーズの著者 3人の子どもを連れてタイ・プーケットに移住！ 暮らして気づいた、おいしくて豊かなタイの日常 「プーケットに住めバいいジャナイ？」 ロシア出身の夫、P氏の提案で突如決まった、子連れタイ移住。非日常のリゾート地だと思っていたプーケットでの新生活は、現地で出会ったフードのように、多面的な魅力に富んで味わい深く、刺激いっぱい！ 屋台で食べ歩く「ムーサテ」と「ロティ」、在宅仕事のランチにいただく「クイッティアオ」、老舗レストランのデザート「オーエオ」……現地で味わう名物のほか、日本の食材で再現できるタイ料理レシピも。まだ知らない「おいしいタイ」の魅力が満載です。 ●CONTENTS プロローグーー気がつけばプーケットーー 1 新居はプールとヤモリ付き 2 地元のスーパーでお買い物 3 子どもの学校とタイ風ラーメン 4 水かけ祭りとフルーツ天国 5 プーケットのご当地料理を食べよう 6 ローカル市場で食べ歩き 7 モール、お祭り…雨季の過ごし方 8 バンコクとチェンマイでおいしいもの探し 9 ベジタリアンフェスティバル 10 リゾートホテルでリラックス エピローグーー食べて暮らして、明日が続くーー