『
世界の食文化 (5) タイ
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『 世界の食文化 (5) タイ 』
世界の食文化 (5) タイ
著者:
山田均
出版社:
農山漁村文化協会
バンコク、チェンマイなどタイ各地の代表的料理をレシピ付で紹介。74種の食材・料理小事典付。
ジャンル:
グルメ タイ 料理
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