世界の食文化 (5) タイ 著者：山田均 出版社：農山漁村文化協会 バンコク、チェンマイなどタイ各地の代表的料理をレシピ付で紹介。74種の食材・料理小事典付。 グルメ タイ 料理 ▸ Amazonで詳細を見る
