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『 世界の食文化 (5) タイ 』

世界の食文化 (5) タイ

著者：山田均

出版社：農山漁村文化協会

バンコク、チェンマイなどタイ各地の代表的料理をレシピ付で紹介。74種の食材・料理小事典付。

ジャンル： グルメ タイ 料理


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