タイレストランガイド シーフード
ワイワイタイランドの「タイレストランガイド」2012年版で、タイのシーフード料理を特集しています。編集は遠藤誠。海に囲まれたタイの新鮮な海の幸を使った、日本ではまだ知られていない料理を紹介し、バンコクの一流タイ料理店の取材、庶民に愛されるローカル食堂と屋台50店、日本全国のタイ料理店180店、シーフード料理のレシピも載せています。タイの海鮮料理を現地でも日本でも味わいたい人に向いています。
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