『 「チェンマイ満腹食堂」―ウソなしレスランガイド 』 タイおすすめ本 タイ文学・タイ王国関連書籍・タイ旅行ガイドを徹底的にかき集めてみました

「チェンマイ満腹食堂」―ウソなしレスランガイド

著者：永田玄

出版社：ネコパブリッシング

チェンマイの食堂とレストランを紹介するグルメガイドです。チェンマイをアジアで最もおいしい街と考える著者が、野菜料理やカレー、麺を中心に、その理由とお店、メニューを率直に紹介しています。新鮮なハーブを使った料理の魅力にも触れています。著者は永田玄で、2006年にネコ・パブリッシングから刊行されました。チェンマイで地元の味を食べ歩きたい人に向いています。

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