『 タイ食堂の味方 』 タイおすすめ本 タイ文学・タイ王国関連書籍・タイ旅行ガイドを徹底的にかき集めてみました

タイ食堂の味方

著者：シリクンニパットヨティン,タイグルメ探検隊

出版社：双葉社

日本人がタイの食堂で、タイ人のようにタイ料理を楽しむためのガイドブックです。おすすめの料理名、注文の仕方、調味料の入れ方などを日本語とタイ語で示し、指さしで注文できるようにしています。豊富なイラストと例文に加え、タイ人女性による料理の解説も付いています。シリクン・ニパットヨティンとタイグルメ探検隊の著で、2001年に双葉社から刊行されました。地元の食堂で本場の味を楽しみたい人に向いています。

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